De mal en peor. Con el propósito únicamente de favorecer a grandes empresas pesqueras del país que manejan un fuerte lobby, el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria –PRONAA- determinó entre gallos y medianoche, dejar de adquirir conservas de grated de pescado en agua y sal, para licitar anchoveta en salsa de tomate, es decir, el mismo producto que originó una intoxicación masiva el año pasado en Cajamarca.
Peor aún, con esta unilateral decisión, se deja sin opción de participar a la totalidad de empresas conserveras de Chimbote que en los últimos meses han venido abasteciendo de conservas de grated de pescado en agua y sal a dicha entidad y por el contrario, esta nueva adquisición ya tendría nombre propio, pues al otorgar un plazo máximo de 25 días para entregar el producto, es evidente que existe una sola empresa pesquera poderosa que tiene en stock estos productos y está en ventaja sobre el resto para hacerse de la buena pro.
Así lo denunciaron la mañana de ayer, los representantes legales de las empresas proveedoras de conservas de pescado de los Programas Alimentarios del PRONAA, quienes mediante un documento, han expresado su preocupación y rechazo ante la decisión de adquirir conservas de anchoveta en salsa de tomate de 425 gr., para abastecer al Programa de Integral de Nutrición- PIN.
La decisión del PRONAA no resiste el más mínimo análisis, pues la misma coyuntura pesquera señala que actualmente el recurso de anchoveta está en veda por su tamaño juvenil, lo que resulta un contrasentido que se busque comprar anchoveta en salsa de tomate que requiere de una especie en buen tamaño para que su presentación sea tipo filete.
Tampoco se ha tomado en cuenta, señalan los denunciantes, que este tipo de producto, originó el año pasado una intoxicación masiva en Cajamarca que terminó costándole la cabeza a la entonces Ministra de la Mujer, pues se trata de un producto que tiende a fermentarse.
Nuestro Diario acudió a la oficina zonal del PRONAA, que ahora dirige la Lic. Cariño Morán Tello, sin embargo, por enésima vez, fue imposible lograr una entrevista con ella, pues a decir de los vigilantes la funcionaria estaba ocupada y no podían molestarla.
Ocurre que el PRONAA solicitó el pasado 17 de abril una cotización para obtener el precio referencial para la adquisición de conservas de grated de pescado en agua y sal, sin embargo, hace dos días (29 de mayo), han vuelto a solicitar que se haga una cotización, pero esta vez para anchoveta en salsa de tomate.
¿Si los organismos técnicos del PRONAA han determinado que las conservas de Grated de Pescado son los productos indicados para abastecer a los beneficiarios del programa integral de nutrición, pues además, traen 80 gramos más de pescado en cada lata, cómo es posible que se pretenda convocar hoy viernes a licitación, un producto distinto?.
Los representantes de los productores de conservas de pescado han denunciado un trato comercial discriminatorio que favorece a las grandes empresas pesqueras que cuentan actualmente con stock de conservas con anchoveta en salsa de tomate, pues además, se les otorga un plazo de 25 días para que atiendan a la institución, cuando lo normal es 90 días. ¿A quienes se quiere beneficiar, a costa de dejar sin trabajo a miles de fileteras de Chimbote?.
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